che cos'è l'intolleranza all'istamina

Che cos' è l'Intolleranza all'Istamina

L’istamina è un ammina scoperta nel 1910 e sintetizzata a partire dall’aminoacido istidina all’interno dei mastociti, dei basofili, delle piastrine, di alcuni neuroni e delle cellule...


Dieta antiallergica

E’ sempre più diffusa la convinzione dell’importanza del cibo e dell’alimentazione come strumento di prevenzione di molte malattie ed anche come strumento terapeutico. Esiste, infatti, una...