IL DIALOGO TRA IL SISTEMA IMMUNITARIO E QUELLO NERVOSO

Le difese immunitarie svolgono un ruolo fondamentale per la salute, ma necessitano di una fine regolazione per innescare, sostenere e risolvere l’infiammazione. Questo processo è influenzato da...


AGOPUNTURA: MEDICINA DELLA SALUTE

L’agopuntura è una tecnica appartenente alla medicina tradizionale cinese e praticata da millenni in oriente. Alla base della medicina cinese esiste il concetto della relazione tra l’uomo e...


infiammazione e alimentazione

Quale collegamento c'è tra l'alimentazione e lo stato infiammatorio?

E’ ormai riconosciuto che l’alimentazione incide sul rischio cardiovascolare secondo numerosi meccanismi e protagonisti: i lipidi, lo stress ossidativo, le alterazioni vascolari, la resistenza...


Infiammazione da cibo & Sensibilità al glutine

INFIAMMAZIONE DA CIBO La medicina moderna si confronta quotidianamente con fenomeni di infiammazione a bassa intensità che spesso durano nel tempo e che per anni sono stati scarsamente compresi. Il...


Cos’è il cibo Nutraceutico?


Cibi come farmaci? I “nutraceutici” sembrano destinati proprio a questo impiego. Sono, infatti, sostanze isolate da un alimento ed utilizzate in forma dosata. Qualche esempio? Papaya, curcuma,...