IL RUOLO DEI GRASSI NELLA MEMBRANA CELLULARE E NELLA SALUTE

Lo sapete che la salute delle nostre cellule dipende dai grassi? Scopriamo il perché. I grassi contenuti negli alimenti che mangiamo vanno a comporre la membrana delle cellule, che è costituita da...


Analisi lipidomica di membrana cellulare in oncologia

I lipidi compongono la membrana cellulare insieme alle proteine e al colesterolo, arrivando fino a circa il 70% della composizione totale, secondo il tipo di cellule. La membrana è indispensabile...