Gli effetti del DNA sull'insulina e sul metabolismo

Il DNA è la molecola più famosa del mondo perché contiene le informazioni necessarie per un corretto sviluppo e per il mantenimento delle funzioni fisiologiche tra cui il metabolismo degli...


La chetosi: la fisiologia del passato al servizio della salute di oggi

L’essere umano ha sviluppato nel corso dell’evoluzione biologica numerose competenze metaboliche che sono state fortemente modellate secondo le condizioni di vita e l’alimentazione primitiva....


Alla ricerca dell'organo dimenticato: il grasso bruno

Non tutti sanno che il grasso non è tutto uguale e che ne abbiamo a disposizione due tipi alquanto differenti tra loro: il tessuto adiposo bianco, comunemente conosciuto, e quello bruno. Ma la storia...


L'insulina e la sindrome dell'ovaio policistico

La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo di tipo endocrino e metabolico, la cui causa rimane ancora sconosciuta. Attualmente la diagnosi si basa sulla presenza di almeno due tra i criteri...